Curiozitati despre afine

Afinele sunt fructe supranumite si “ hrana pentru creier ” . Denumirea aceasta provine datorita abilitatilor lor de a  incetini declinul cognitiv deoarece acestea au capacitatea de a proteja creierul prin eliminarea toxinelor acumulate in el.

Cea  mai mare cantitate de afine este produsa in SUA si anume in Maine.

Din afine se produce si miere inchisa la culoare ce se vinde scump deoarece are  proprietati terapeutice.

Pe langa acest lucru, afinele pot fi folosite chiar si ca colorant natural. Spre exemplu, afinele folosite in prajituri dau acestora o culoare inchisa.

Atunci cand cumparati afine, ar trebui sa tineti cont de un aspect foarte important: trebuie sa stiti faptul ca afinele “ sanatoase “ se regasesc sub un aspect de o usoara prafuiala.

Afinele nu ar trebui spalate decat daca vor fi consumate imediat. In cazul in care nu tineti cont de acest mic amananunt, trebuie sa stiti ca acestea se vor strica foarte rapid.

De altfel, stiati ca , pilotii din perioada celui de-al Doilea Razboi Mondial aveau in pachetelul lor, ca si hrana si dulceata de afine? Ei sustin faptul ca aceasta le-ar fi imbunatatit vederea nocturna.